الحواوشي(رغيف خبز)

لمكونات
• 600 جم من اللحم المفري
• 4 قطع من الخبز
• 20 جم من جوزة الطيب
• 20 جم من البهارات
• 80 جم من البصل صغير الحجم
• 40 مل من الصوص الحار

طريقة التحضير
• يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
• يخلط اللحم المفري مع البصل وجوزة الطيب والبهارات في إناء
• يحشى الخبز بالخليط
• يدهن الخبز بالزبد الذائب
• يلف الخبز في ورق من الألومنيوم ويحمر في مقلاة لمدة دقيقتين على كل جانب
• يرفع الخبز من المقلاة ويوضع في الفرن لمدة 7 دقائق
• يخرج الخبز من ورق الألومنيوم ويقطع الحواوشي
• يوضع في طبق للتقديم وبجانبه الصوص الحار
• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم