نــور الــحــيــــاة
أهلا وسهلاً بك زائرنا العزيز في ساحة منتدى
♥️♥️نــــــــورالــــــــحـــــيـــاة♥️♥️
إن كنت مسجلاً لدينا فـتـفـضل بالدخول وإن كانت هذه زيارتك الاولى لمنتدانا فـتـفـضـل بالتسجيل ولــــــن تــنــدم أبــــــداً
مع تحيات إدارة منتدى
نـــــــــــــــــــور الـــــــــــــــحـــــــــيــــــــــــــاة
light-of-live1.yoo7.com







نــور الــحــيــــاة
أهلا وسهلاً بك زائرنا العزيز في ساحة منتدى
♥️♥️نــــــــورالــــــــحـــــيـــاة♥️♥️
إن كنت مسجلاً لدينا فـتـفـضل بالدخول وإن كانت هذه زيارتك الاولى لمنتدانا فـتـفـضـل بالتسجيل ولــــــن تــنــدم أبــــــداً
مع تحيات إدارة منتدى
نـــــــــــــــــــور الـــــــــــــــحـــــــــيــــــــــــــاة
light-of-live1.yoo7.com







نــور الــحــيــــاة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

نــور الــحــيــــاة

الـســلام عــلــيــكــم ورحـمـة الله وبــركـاتـه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بسم الله الرحمن الرحيم: يسر ادارة منتدى نور الحياة الترحيب بكم في منتدانا اعضاءً وزوارا

 

 الكيكة الأسفنجية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المديرة
مديرة
مديرة
المديرة


انثى عدد المساهمات : 224
نقاط : 6619

الكيكة الأسفنجية Empty
مُساهمةموضوع: الكيكة الأسفنجية   الكيكة الأسفنجية Empty13/9/2011, 05:50





:بسم.الله.:
:رحمة الله وبرك

وصفة اليوم سهلة و شهية وممتعة الاعداد

المقادير:
- كوب دقيق
- كوب سكر
- 5بيضات
- ذرة ملح
- ملعقة كبيرة عصير ليمون أوقشر ليمون مبشور أو قليل من الفانيليا

الطريقة:
- يخفق البيض جيداً ويضاف إليه السكر مع استمرار الخفق حتى يذوب السكر تماماً.
- يضاف عصير الليمون أو قشره أو الفانيليا إلى الخليط السابق مع استمرار الخفق حتى نصل إلى مرحلة تكون الشريط.
- ينخل الدقيق والملح ويضاف إلى الخليط السابق بالتدريج مع التقليب بلطف على شكل دائري وخط في الوسط حتى تنتهي الكمية.
- يصب في قالب مدهون بالسمن او الزيت ومرشوش بطبقة خفيفة جداً من الدقيق أو يبطن بالورق الشفاف المدهون بالزيت أو السمن السائح .
- يخبز في فرن حار مدة 10 دقائق ثم تهدأ النار حتى ينضج ويحمر ويقلب على منخل سلك ويترك ليبرد.
- يمكن أن تشق الكيكة نصفين بالعرض وتحشى بطبقة من المربى ويرش بالمكسرات المبشورة.











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكيكة الأسفنجية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نــور الــحــيــــاة :: الأسرة :: حواء :: الطبخ-
انتقل الى: